Zwłaszcza ta morska, pozyskiwana z poletek na tropikalnych lagunach dzięki silnemu parowaniu. Sprzyjające warunki panują w pobliżu rzeki Lagartos na półwyspie Yukatan, którą tak nazwali konkwistadorzy. Dowodzeni byli przez Francisco Hernandeza dotarli w te rejony już w roku 1517. Fragment wybrzeże porośnięty lasami mangrowymi objęty jest ochroną jako Rezerwat Biosfery. Na jego skraju funkcjonują liczne solniska, urzekające turystów różową barwą płytkiej wody. Całość znajduje się na samej granicy krateru Chicxulub, którego powstanie wiąże się z zagładą dinozaurów. Zdjęcie zostało wykonane 19 lutego 2020 roku przez astronautów pracujących na pokładzie Międzynarodowej Stacji Kosmicznej.
